วันจันทร์ที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2555
วันเสาร์ที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2555
วันศุกร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2555
chocolate lava
ส่วนผสม
1. แป้งสาลีอเนกซ์ประสงค์ ½ ถ้วย
2. ช็อคโกแลตแท่ง 120 กรัม
3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
4. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
5. เนยเค็ม 120 กรัม
6. เนยขาว 2 ชต. (เอาไว้ทาพิมพ์)
7. ไอซ์ซิ่ง 2 ชต. (เอาไว้โรยตกแต่ง)
8. น้ำตาลทราย 2 ชต. (เอาไว้เคลือบพิมพ์)
9. ไอศกรีมวนิลา 1 ลูก
วิธีทำ
1.นำช็อคโกแลตไปตุ๋นให้ละลาย จากนั้นเติมเนยเค็มลงไป
คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ พักไว้ให้เย็น
2.ผสมไข่ไก่ ,น้ำตาลทราย ตีให้ขึ้นฟูและน้ำตาลละลายจนหมด
3.ค่อยๆเติมแป้งลงไปผสมให้เข้ากัน
จากนั้นจึงค่อยเติมช็อคโกแลตตุ๋นลงไปทีละน้อย
จะผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
4.ทาเนยขาวให้ทั่วพิมพ์ และเคลือบด้านในพิมพ์ด้วยน้ำตาลทราย
5.หยอดส่วนผสมลงพิมพ์ ¾ พิมพ์
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา. ใช้เวลาอบ 10 นาที
6.คว่ำถ้วยพิมพ์ใส่จาน แล้วแกะพิมพ์ออกมา
โรยหน้าด้วยไอซ์ซิ่งใช้มีดตัดตัวช็อกโกแลตเล็กน้อยครึ่งนึง
เสิร์ฟคู่ไอศกรีมวนิลาเป็นอันเสร็จ
จาก http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=739
วันอาทิตย์ที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2555
การจัดการความรู้
รูปที่ 2.5 ตัวอย่างการจัดการความรู้ในองค์กร
รูปที่ 2.5
ตัวอย่างการจัดการความรู้ในองค์กร
รูปที่ 2.7 ตัวอย่างการสร้างความรู้ร่วมกันของวิกิพีเดีย
my profile
ชื่อ ทิพภาณี ณ ลำปาง
ชื่อเล่น มะปราง
กำลังศึกษาอยู่ชั้น ม.4 ห้อง 8
โรงเรียนลำปางกัลยาณี
วันเกิด 1 มกราคม พ.ศ 2540 วันปีใหม่พอดี อิอิ
เลือกรุ๊ปโอ
งานอดิเรก วาดรูป เล่นกีต้าร์
ชอบไปเที่ยว ปารีส มัลดีฟ ^ ^
ที่อยู่ lampang
ชอบดูหนังผี แต่ก้อแอบกลัว บ้างไรบ้าง
เปงคนอารมณ์ ดี แต่ เกียจคนไม่แสดงออก
ชอบ สีชมพู
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)